B-vitamin

B-vitaminer är en vitamingrupp som främst bidrar till cellernas ämnesomsättning. Vitaminet kan du enkelt hitta i livsmedel som exempelvis mjölk och mjölkprodukter, kött, ägg, spannmål och grönsaker. 

Vad är B-vitamin bra för? 

B-vitaminer är en vitamingrupp som främst bidrar till ämnesomsättningen hos de olika energinäringsämnena, kolhydrater, proteiner och fetter.

De olika B-vitaminerna kan bidra till skilda funktioner i kroppen där bland annat biotin hjälper till att bibehålla ett normalt hår. 

B-vitamin i livsmedel 

B-vitamin kan du enkelt hitta i livsmedel som mjölkprodukter, kött, ägg, spannmål (ex, havregryn, vetegryn) och grönsaker. Brist på B-vitaminer är ovanligt och drabbar främst personer som konsumerar höga mängder alkohol eller de som följer en strikt vegandiet. 

De olika B-vitaminerna 

Tiamin (vitamin B1), riboflavin (vitamin B2), niacin, biotin, pantotensyra, pyridoxin (vitamin B6), folsyra och kobalamin (vitamin B12) tillhör alla gruppen B-vitaminer.

Alla B-vitaminer är något som kallas vattenlösliga vitaminer, vilket innebär att de inte bildar stora reserver i kroppen utan försvinner ur kroppen via njurarna och urinen. Ett för stort intag av B-vitamin är därför sällsynt.